Restoran sushi di metro Phoenix dari sashimi hingga roti gulung
Things To Do

Restoran sushi di metro Phoenix dari sashimi hingga roti gulung

Restoran sushi di metro Phoenix dari sashimi hingga roti gulung

Ketika seseorang bertanya apakah saya ingin mendapatkan sushi, jawaban saya selalu, “Ya! Jenis apa?”

Sushi begitu tertanam dalam budaya Amerika yang berarti sejuta hal yang berbeda. Anda bisa mendapatkannya dari restoran Jepang dengan layanan lengkap, supermarket, atau sabuk konveyor robot di tempat-tempat seperti Kura Revolving Sushi Bar, yang baru saja dibuka di tengah kota Phoenix. Dan sementara saya menikmati kesempatan untuk makan makan malam omakase terbaik di Lembah, yang dikenal dengan sumber etis dan koki ahlinya, saya juga menyukai kedai sushi malam biasa yang menawarkan bom sake dan roti gulung Sex and the City yang digoreng.

Daftar ini mencakup berbagai macam pengalaman sushi yang akan menarik bagi pecinta sushi murni dan kasual. Berikut adalah lima tempat bagus untuk sushi di metro Phoenix.

Daruma

Piring sashimi di Daruma di Mesa hadir dengan (searah jarum jam dari kiri atas): albacore, salmon, yellowtail, dan tuna.

Dengan dinding berpanel kayu dan suasana rumah ramen Jepang, restoran baru di seberang pasar Asiana di Mesa ini menyajikan sushi berkualitas tinggi dengan harga terjangkau. Kombo sashimi Daruma adalah pilihan saya. Itu datang dengan akar wasabi asli, bukan pasta hijau buatan yang lebih umum yang mendapatkan kerutan dari lobak. Makanan ini sangat enak sehingga Anda ingin makan lebih banyak ikan hanya untuk dicelupkan ke dalam saus. Untuk kombo sashimi, salmon, yellowtail, tuna, dan albacore diiris menjadi potongan-potongan besar yang gemuk. Ini adalah kombinasi standar yang menawarkan keseimbangan sempurna antara rasa mentega dan cerah.

rincian: 1116 S. Dobson Road, suite 113, Mesa. 480-590-7979, darumabyrie.com.

Restoran Jepang Hana

Aneka nigiri di Hana (searah jarum jam dari kiri atas): uni, ikura, kepiting, mackerel, scallop, tuna, dan gurita.

Hana adalah restoran lingkungan yang ramai yang menjulang di atas yang lain. Chef Lori Hashimoto mendorong batas budaya tradisional dengan mempekerjakan koki sushi wanita untuk apa yang secara historis dipandang sebagai peran pria. Mereka secara konsisten menghasilkan beberapa sushi terbaik di Lembah. Amaebi Hana menampilkan kepala udang goreng yang disajikan bersama udang manis yang begitu mentah sehingga hampir tembus pandang. Uni memberikan keseimbangan sempurna antara krim dan air asin. Dan restoran juga mengeluarkan beberapa roti gulung super kreatif, seperti Hana Pride yang menggunakan irisan mentimun untuk melampirkan pelangi ekor kuning, tuna, salmon, dan kepiting.

rincian: 5524 N. Seventh Ave., Phoenix. 602-973-1238, hanajapanese.square.site.

Kaizen

Gulungan Raja Alaska dan gulungan Naga dengan belut dan udang goreng di Kaizen.

Kaizen adalah tempat sushi untuk dilihat dan dilihat di pusat kota Phoenix. Dengan denah lantai terbuka di lantai bawah The Lawrence Building, ruang kantor gudang antik, restoran ini memancarkan kecanggihan perkotaan. Chef Gustavo Muñoz mendapat inspirasi dari negara asalnya, Meksiko, untuk membuat menu makanan laut yang dibuat dengan bumbu pan-Latin seperti gurita tiraditos Peru, ceviche tomat, dan scallop aguachile dengan saus yuzu chile. Saya menemukan hibrida ini kurang berhasil daripada sushi gulung dan nigiri langsung, yang berkualitas tinggi dan disiapkan dengan ahli. Tempatnya bergaya dan menyenangkan dan saya sangat menyukainya, saya bahkan pergi ke sana pada hari ulang tahun saya.

rincian: 515 E. Grant St., Suite 100, Phoenix. 602-432-0752, kaizenphx.com.

Shimogamo

Aneka nigiri di Shimogamo termasuk uni sea urchin, escolar mentah dengan jalapeno kedelai dan akamatsu, seabass kemerahan.

Untuk pecinta sushi, bar sushi minimalis ini menyajikan beberapa makanan Jepang terbaik negara bagian dari lokasi mal Chandler. Restoran ini unggul dalam nigiri dengan teknik sumber sempurna yang membawa ikan yang lebih sulit ditemukan seperti katsuo cakalang tuna dan akamatsu rosy seabass. Saya sarankan memesan amberjack truffle, yang menampilkan sentuhan minyak yang cocok dengan saus ponzu asin berbasis kedelai. Ramuan berbasis jamur melapisi ekor kuning yang bersih dan sedikit berlemak dalam tarian sensual darat dan laut.

rincian: 2051 W. Warner Road, Chandler. 480-899-7191, shimogamoaz.com.

Sake Sushi Kodo

Kombo gulungan mini di Kodo hadir dengan tiga gulungan pilihan Anda seharga $17.

Sebuah restoran saudara dari Harumi yang populer di pusat kota Phoenix, Kodo adalah kedai sushi yang menyenangkan dan sederhana yang secara konsisten menghadirkan malam yang menyenangkan. Orang datang untuk beras ungu, yang dikatakan memiliki manfaat kesehatan seperti antioksidan. Saya merasa ini agak berat dan kurang canggih daripada nasi putih, tapi worth it untuk visualnya saja. Kodo memiliki beberapa penawaran hebat, seperti $17 untuk sepiring besar tiga gulungan sushi mini seperti udang super renyah dan roti gulung Sex and the City goreng yang dibuat dengan tuna pedas, salad kepiting, krim keju, dan alpukat yang dibungkus kertas kedelai dan atasnya dengan saus belut dan mayo pedas. Selain roti gulung, Kodo juga merupakan tempat di mana Anda bisa mendapatkan barang-barang tradisional seperti wasabi asli dan semangkuk natto, campuran kedelai fermentasi lengket yang dianggap sebagai makanan lezat di Jepang. Asin dan funky, ini adalah suguhan bagi para petualang.


Posted By : togel hongkonģ hari ini